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特大タケノコ [グルメ]

例年夫婦二人で食べきれない程タケノコを戴くんですが、今まで見た事の
無い程特大サイズのタケノコを本日戴きました[わーい(嬉しい顔)][るんるん]

それがこの子[exclamation]

20160422-01.jpg

業務用特大ボールからもはみ出る程巨大[あせあせ(飛び散る汗)]

目安になる物と思い晩酌用の缶酎ハイを置いてみましたが、
対比すると大きさが判るのでは無いでしょうか・・・・

20160422-02.jpg

この状態で40㎝近くあるので皮剥く前ならおそらく60㎝超えてはず、
それなのに根元でも堅くなく柔らかい竹の子には初めて出会いました。

一番太い所で20㎝オーバーにもかかわらず包丁入れてもすっと切れる
柔らかさにビックリです、余程手入れの行き届いた竹林でフカフカの
厚く盛られた土壌で採れたのでしょう。

こんなの市販で買えば幾らするのでしょう???[たらーっ(汗)]

見当も付きません[exclamation]

こう言うのを頂ける人と人の縁に感謝しつつどうやって食べようか思案中で
レシピも尽きつつ途方に暮れ始めた夫婦でございますm(_ _)m




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