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旬の食材に感謝(^0_0^) [グルメ]

今年も旬の食材第1弾を頂きました[exclamation]

っがこれは実際には第2弾になっちゃいます(‥;)

第1弾は同じく筍を2週間ほど前に食したのですが
写真に撮るのを忘れてまして、第2弾は絶対に撮るぞと
の意気込みで忘れずに激写[exclamation×2]

非常に甘く旨い筍でした[わーい(嬉しい顔)]

20130401.jpg



K-5 & 70㎜ F2.8 EX DG マクロ




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コメント 2

uno

こ、これは
新鮮でないとできないという竹の子の刺身!
美味しそうです~
by uno (2013-04-25 21:27) 

こぶ平

毎年2~3回程皮剥いて長さ10㎝ほどの筍を頂くんです、
っで刺身にして食すのですがアクが無くほんのり甘い!

これ食ったらおっきい筍の味の無い事!

ビックリです。産地に住んでるというか人脈というか
貰えるだけめっけもんですね(^_^;)


by こぶ平 (2013-04-27 21:21) 

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